梁山東南三十余里處，有個秦店村。說起秦店村的來歷，順溪追源，還得從霹靂火秦明開店講起哩。聽說過孫二娘開店，朱貴開店，還沒聽說過秦明開店哩。說起秦明開店，還直接和《水滸傳》上全伙受招安有關呢。真正的受招安也和《水滸傳》里描寫的不一樣啊，多數頭領想不通，又不愿傷了義氣；一些頭領知道皇帝招安是圈套，又無法直接反對。秦明得知要招安，數天悶悶不樂，他想啊想啊，想明白了，對兒子秦清作了安排，要這么這么辦。梁山義軍天天壯大，大宋皇帝多次派大軍圍剿，次次官軍失敗，最后才用了個收買義軍的招安絕計。招安的義軍走在水泊南岸金線嶺向東京的大道上，浩浩蕩蕩前進著，人喊馬嘶。秦明騎在馬上，回想起他在上梁山前，任青州指揮司總管兵馬統制之職時，看到的官府的腐敗，社會的黑暗。投奔梁山義軍后，見義軍忠義，替天行道，心服口服。這次受招安，重返官場，再給官家出力，人格何在!煩煩悶悶走啊走啊，想啊想啊，不忍心和相處多年的眾家頭領永別。他望著一個個無精打采的義軍弟兄，心如刀割，咬咬牙，把長子秦清叫到面前:“你要這么這么向你宋伯伯稟報。”秦清聽后，想起數天前爹爹說的事兒。義軍向前走啊走啊，正走之間，只見秦明從馬上一頭栽了下來，立時氣絕身亡。秦清跑上前去，抱住爹爹哭啊喊啊。大隊人馬只得停下。秦清哭著向前跑去，對宋江、盧俊義、吳用稟道：“眾家伯伯，我父不知得了什么急病，從馬上一頭栽下，告別了人世。我們不能扶靈進京啊，望您奏明圣上，我們全家護靈返回青州故里，安葬父親，守孝三年，然后聽命效忠圣上。”宋江、盧俊義、吳用花榮和眾頭領慌忙前往，看望秦明遺體。到那兒一看，花榮、黃信抱住尸體哭得死去活來，三阮和眾頭領個個落淚，義卒也個個痛哭流涕。李逵叫將起來：“招安！招安！不招安秦家哥哥死不了。不讓秦明哥哥回家，就讓他葬在梁山大寨忠義堂內，和晁蓋哥哥作伴。”阮小七請求護靈，宋江立即給秦清白銀三千兩，讓秦清護靈返回青州，阮小七幫辦喪事。義軍大隊繼續向東京汴梁前進。
大隊向前走遠，只見秦明一個鯉魚打挺站了起來。阮小七一下抱住：“秦明哥哥，你沒有死啊！”秦明笑道：“我不愿受招安，只得用上跟恩師學到的假死絕技。不用此計，宋江哥哥也無法對皇上交待啊！”又說出他想在水泊梁山邊上安家之事。阮小七說：“這個容易，金線嶺上，有處寶地，我和那里人很熟，你想干啥吧？”秦明說：“隱姓埋名，在大道邊開店，一來能養家；二來哥哥我好再交江湖朋友，教子孫習武。”他們隨即改扮成商人裝束，就到水泊南岸，金線嶺十字路口，東西大道北，南北大道西，征地蓋了很大很大的一座客店。一切均是阮小七幫辦的。此店起何名呢秦明想啊，想啊，終于想出來了。他給客店起了個“禾大天客店”的名字。店名起得怪，又在要道處，南來的、北往的、經商的、進出水泊湖到梁山的、買魚的、行醫的、賣藝的、拉腳的，天天住得滿滿的。秦明白天入湖游玩，或觀看兵書，晚上教兒子們習武。店里的一切事務都讓管家秦高和長子秦清照管。秦明在此開店，誰也不知他真姓，都喊他禾大天掌柜。店里有一位曾為梁山義軍做飯的名廚師，做一道好菜－－燒牛肉。凡吃過的，都贊不絕口。秦明在此開店數年后，一天，管家秦高一時心血來潮，想讓來往客人不吃牛肉也知其名，干脆在店門外掛上一個大牌子－－祖傳禾大天燒牛肉。牌下有一行小字，寫道：誰吃誰贊，不品嘗后悔多年。這牌子掛出后三天，出了一件怪事。秦明正在后樓房內觀看兵書，正看得著迷，忽聽次子叫叫喊喊地跑上樓來。見到秦明說：“爹爹，你快到前邊店里去吧，來了個猴頭猴臉的小子不講理。他吃了牛肉不給錢，還說咱坑人，要砸店牌子，又要和我哥哥動手。秦高叔叔解釋他也不聽，非要找掌柜的算賬不中。他們說哥哥是掌柜，他手一擺說：‘胡說，不是！’”秦明要是以前那種火爆脾氣，早就叫將起來了，現在卻不同了。他不急不慢地向前走著，走著走著，聽到吵鬧聲又高了起來：“禾大天客店，坑人店！我沒吃那么多牛肉，為啥要收五斤半肉錢？你們掌柜為啥不敢出來見我？要他出來，你們這樣不講理，我當他面兒砸碎店牌，看他還有何臉開店！”秦明趕到，見那胡鬧叫喊的少年不過十五六歲，身高不過六尺，一雙小眼兒，猴子般一張大嘴，凹凹的鼻梁，稀稀的眉毛，邊喊叫眼睛邊擠個不停。他好像在哪里見過一般，有些面熟，一時又想不起來。秦明向前問道：“請問這位少年為何吵鬧?我是這店里掌柜，有何事對我說好了。”那少年聽秦明問話，轉了一圈上下打量著秦明，見他身材高大，足有丈余，膀大身寬，濃黑雙眉，一對炯炯有神的虎目，胡須根根如烏絲，一張厚而吃四方的大嘴。少年點點頭兒，眼擠了幾下，說："這位大伯是掌柜還差不多。那好，你老評評理，我來貴店只吃了二斤半燒牛肉，這位小哥非說我吃五斤半，要五斤半錢。這不是坑人是什么?我也是個走過京，到過衛，趕過二年鄣州會的人，還能坑了我秦清說：“爹爹，不是這么回事兒！”那少年說：“要不信你稱稱是多少？”秦清說：“你吃到肚子里了咋著稱？”
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