清朝時(shí)慈禧太后吃飯，怕人下毒，就安排一個(gè)太監(jiān)站在膳房門口，每道菜送進(jìn)來(lái)，他先吃口，見他不倒下，太后才下筷子。
年春天老品膳太監(jiān)死了，御膳房多歲的小太監(jiān)邊北湖，被指定接替品膳太監(jiān)，可是這時(shí)候太后也病了，不在膳房用餐，總是讓御膳房熬點(diǎn)粥，直接送到中南海儀鸞殿。到了
小邊公公也學(xué)著別的太監(jiān)那樣，先娶了一個(gè)媳婦，名叫冷笑。過(guò)了三年，大清變民國(guó)，原來(lái)按月發(fā)放的離休費(fèi)沒有了，小邊公公身邊的積蓄很快就花完了，于是媳婦冷笑冷笑了幾聲，就離家出走，不知去向。
小邊公公窮困潦倒，在海淀鎮(zhèn)撿破爛，被城里冷四爺看見。冷四爺是旗人大戶，家底子厚，他本人又有新思想，在海淀鎮(zhèn)開了一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)叫幸福莊。冷四爺見小邊公公可憐，就把他收留，在幸福莊養(yǎng)豬場(chǎng)配制飼料。
到了年，中國(guó)魔術(shù)般的，從年前一個(gè)任人宰割的戰(zhàn)敗國(guó)，變成世界大戰(zhàn)的戰(zhàn)勝國(guó)，舉國(guó)一片歡騰，各行各業(yè)也興隆起來(lái)。呼啦啦，京城內(nèi)轉(zhuǎn)眼冒出了許多新飯館，為了競(jìng)爭(zhēng)促銷，商家們各類花招都使用了出來(lái)。
京城《多維小報(bào)》有一個(gè)記者名叫施化，不知道從哪里打聽出來(lái)小邊公公是慈禧太后最后一任品膳太監(jiān)，于是就去幸福莊養(yǎng)豬場(chǎng)找小邊公公，問他有一個(gè)吃吃喝喝就能賺錢的差事，要不要干？
小邊公公說(shuō)，你丫不會(huì)拿我開心吧？這么好的事情，你丫干嗎不自己留著，反倒送給我？
施化說(shuō)，這差事，在整個(gè)中國(guó)，除了您，任何人都干不了。
接著，施化就把他的意思大概給小邊公公講一講，那就是由《多維小報(bào)》把小邊公公給抬出來(lái)，開一個(gè)專欄，名叫《北湖金口》，專門評(píng)論各家菜肴。
小邊公公說(shuō)，哥們，我實(shí)話跟你說(shuō)，我雖然有品嘗執(zhí)事的頭銜，但是我一次正餐都沒有品嘗過(guò)，我連粉絲和魚翅都分不清楚，怎么干的了您說(shuō)的這個(gè)差事呢？我還是拌我的豬飼料吧。
施化說(shuō)，邊公公呀，這您就不懂了。這說(shuō)好說(shuō)壞，都是事先定好的。誰(shuí)給報(bào)館交錢多，咱們就說(shuō)誰(shuí)家的菜好，到時(shí)候文章我來(lái)寫，您不過(guò)裝裝樣子。
小邊公公眼珠一轉(zhuǎn)，說(shuō)，行，這活兒比拌豬飼料強(qiáng)。
從年到年，京城《多維小報(bào)》的《北湖金口》欄目，成了京城吃客和餐飲業(yè)的熱門話題，小邊公公被成功地制造為一名美食家，他那張嘴，變成了名副其實(shí)的金口，那就是餐廳酒樓不給足了錢，就甭想從他嘴里掏出好話來(lái)。
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