故事一、名犬美味
年李鴻章游歷英國(guó),在戈登的紀(jì)念碑和墓前獻(xiàn)上花朵。戈登的妹妹,出于感謝之意,便將一只在著名賽狗大會(huì)上,得過(guò)大獎(jiǎng)的名犬送給他。不多久,便收到李鴻章發(fā)來(lái)的感謝信。信上說(shuō):“夫人贈(zèng)我愛(ài)犬,我十分感激。只是我年紀(jì)太大,牙齒不好,不能多吃。但是,為了表達(dá)我對(duì)夫人的感謝,我還是吃了一點(diǎn),果然是天下美味。”這信讓戈登的妹妹哭笑不得,實(shí)在不知該說(shuō)些什么才好。故事二、暗諷外使
年,李鴻章接見(jiàn)法國(guó)外使。法國(guó)外使態(tài)度傲慢,很是看不起中國(guó)人。李鴻章見(jiàn)其比自己年紀(jì)小,于是便問(wèn)其年齡。法國(guó)外使告訴他年齡后,李鴻章笑著說(shuō):“你只和我的孫子一般大啊!記得在貴國(guó)時(shí),我曾經(jīng)和你的祖父交談過(guò)呢。”這話法國(guó)外使當(dāng)然聽得出里面的意思,但也只能吃個(gè)暗虧。故事三、李鴻章雜燴
李鴻章有一次宴請(qǐng)外國(guó)人,成套的席面擺上,菜一道道的上,吃了好幾個(gè)小時(shí),外國(guó)人還不下席。管家上來(lái)報(bào)說(shuō)是沒(méi)有菜了,李鴻章靈機(jī)一動(dòng),便讓廚房將撤下的菜,全部混在一起燉了。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的大雜燴便端上來(lái)了。外國(guó)人吃了覺(jué)得很好吃,便問(wèn)菜名。李鴻章一時(shí)也不知怎么說(shuō),只轉(zhuǎn)移話題:“好吃多吃!”哪知正好和英語(yǔ)雜燴(hotchpotch))發(fā)音相近,此后洋人吃中餐,每宴必點(diǎn)此菜。直到今天都還流傳著這道菜,不過(guò)當(dāng)然不是剩菜燉的,而是各種原材料的精心組合。故事四、有來(lái)有往
某次李鴻章去外國(guó)人的宴會(huì),飯后上甜品。甜品是冰激凌,李鴻章沒(méi)有見(jiàn)過(guò),見(jiàn)冒著氣,以為是熱的,便用嘴去吹。外國(guó)人看見(jiàn)后,都忍不住笑起來(lái)。李鴻章不在意,只說(shuō)明日回請(qǐng)眾人吃中餐。等外國(guó)人來(lái)赴宴后,上了一鍋湯。外國(guó)人一看是涼湯,便分了喝了,一入口便被燙得說(shuō)不出話來(lái)。原來(lái)這湯上有一層厚厚的油,油下面是滾燙的湯。李鴻章故意這樣安排,不過(guò)是對(duì)吃冰激凌遭嘲諷的報(bào)復(fù)。
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