鄉(xiāng)里要重修中心大街，老馬為了能承包這項(xiàng)工程，特意攜老婆小麗宴請鄉(xiāng)長王虎一行。
入座后，服務(wù)員問點(diǎn)什么菜，老馬看了一眼王虎說：“來一份清湯羊肉。”
王虎冷笑一聲：“加個(gè)小蔥拌豆腐。”
老馬尷尬一笑：“還有東北三燒。”
王虎又說：“要不來道特色菜‘霸王別姬’?”
老馬冒了汗：“紅白豆腐吧?鴨血豆腐平均放。”
王虎哼哼幾聲：“我再點(diǎn)個(gè)硬菜，‘清燉王八’，不然就只能吃‘霸王別姬’了。”
老馬漲紅臉，說：“好，今天主菜就吃‘清燉王八’!”
王虎瞅了一眼小麗，說：“不過要燉兩只，我和老馬一人一只，馬夫人怎么看?”
老馬沒開口，小麗就說：“兩只就兩只，這么多菜都點(diǎn)了，還在乎老馬的那只王八嗎?”
王虎聽后“哈哈”大笑。
飯后，小麗埋怨老馬沒提承包工程的事。
老馬說：“誰說我沒提，我們在酒桌上把一切都談妥了!開始我點(diǎn)‘清湯羊肉’，想說這個(gè)工程沒油水。王虎點(diǎn)‘小蔥拌豆腐’，說他對里面的情況一清二楚，讓我不要唬他。我點(diǎn)‘東北三燒’，是想給他三成利。王虎不同意，用一道‘霸王別姬’來威脅我不談了。我又用‘紅白豆腐’說利潤五五分，可他點(diǎn)了個(gè)‘清燉王八’要分八成，沒辦法我只好答應(yīng)了，好在我還能賺幾十萬。有人可笑說咱還在乎一只王八嗎，你以為王虎真要吃王八啊?”
小麗嬌嗔道：“我哪知道這菜里還有這么多含義。”
看老馬睡熟了，小麗出門撥了電話：“王鄉(xiāng)長，你現(xiàn)在在哪兒啊?”
王虎說：“我在新翔賓館呢，我還以為你忽悠我呢。”
小麗說：“我哪敢啊，我是懂了，我要不讓老馬做一次王八，他點(diǎn)啥菜也沒用。”
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