星期天回農(nóng)村老家,見(jiàn)院子里那顆棗樹(shù)開(kāi)花了。喜歡棗樹(shù),喜歡它的不愛(ài)張揚(yáng),總要待暮春才發(fā)新葉,滿樹(shù)翠綠、棗樹(shù)開(kāi)花時(shí),也不是清香撲鼻,如果不是離近了仔細(xì)的聞,根本感覺(jué)不到她正在開(kāi)花,那花密密的分布于枝葉間,或一粒一粒,或一串一串,嫩綠泛黃極不顯眼,只是散發(fā)出若有若無(wú)的淡淡的清香。
小小的棗花,是那么的不起眼,她沒(méi)有牡丹的雍容,也沒(méi)有杜鵑的炫目;沒(méi)有桃花的妖嬈,也沒(méi)有梅花的孤傲;沒(méi)有康乃馨的溫馨潤(rùn)澤,更沒(méi)有牡丹的傾國(guó)傾城,國(guó)色天香。這小小的、內(nèi)斂的、不起眼的棗花,她不虛浮,不吝嗇;它一生無(wú)苛求,無(wú)怨言。她把自己最美好的東西毫無(wú)保留地奉獻(xiàn)給人們。開(kāi)花時(shí)節(jié),它把清香灑向人間,把花粉獻(xiàn)給蜜蜂,落花時(shí)節(jié),它把鮮果留給人們,樸素的棗花成了紅紅的大棗。紫棗,核小肉厚;伶棗,翠甜爽口;小棗,甘味濃郁。大棗,不僅能新鮮吃、曬干吃,還能做成酒棗,把新摘下的、沒(méi)有瑕疵的棗,在酒里蘸過(guò),放到壇子里或玻璃瓶?jī)?nèi),然后把口密封好,一個(gè)月后就成了風(fēng)味獨(dú)特的酒棗,且久放而不壞,春節(jié)時(shí),它是招待客人的上好佳品。還有,大棗,不僅好吃,還能夠治病,補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,鍵脾補(bǔ)體,有良好的藥用價(jià)值呢。
記得小時(shí)候,農(nóng)村老家每戶院子里都有幾棵棗樹(shù),從棗花結(jié)成花生米大小的青棗時(shí),孩子們就眼巴巴地盼著它長(zhǎng)大,好不容易青棗泛了白色,調(diào)皮的孩子忍不住就要上樹(shù)夠棗,常常被家長(zhǎng)呼喊著趕下樹(shù)來(lái)。農(nóng)村顏語(yǔ)說(shuō)“七月十五紅點(diǎn)兒,八月十五紅滿兒”,到了暑假末期,臨近開(kāi)學(xué)之前,就到了打(收摘)棗的時(shí)候,這時(shí),各家各戶對(duì)小孩子格外開(kāi)恩,去誰(shuí)家趕上打棗可以盡情的吃,還可以上樹(shù)摘棗,那大棵的棗樹(shù),枝干遒勁蒼黑挺拔,堅(jiān)實(shí)柔韌又少棘,是孩子們極愛(ài)攀援的,樹(shù)干往往被爬得溜光。我們爬在樹(shù)上吃棗,吃得十分盡興;爬在樹(shù)上玩樂(lè),玩得也十分過(guò)癮。
喜歡棗花,也喜歡紅棗,更喜歡詠棗的詩(shī)句。古代棗樹(shù)多被文人墨客所吟詠,我想多半是被棗樹(shù)樸實(shí)無(wú)華、堪當(dāng)重負(fù)品質(zhì)折服的緣故吧。白居易的《杏園中棗樹(shù)》一詩(shī)寫(xiě)的頗有趣,開(kāi)篇先貶:“人言百果中,唯棗凡且鄙。皮皴似龜手,葉小如鼠耳,胡為不自知,生花此園里。豈宜遇攀玩,幸免遭傷毀。二月曲江頭,雜英紅旖旎。棗亦在其間,如嫫對(duì)西子”。接著再褒:“君求悅目艷,不敢爭(zhēng)桃李。君若作大車(chē),輪軸材須此”等詩(shī)句,描述得真;贊美得也實(shí)。王安石的《賦棗》寫(xiě)的也好,“種桃昔所傳,種棗予所欲。在實(shí)為美果,論材又良木?!痹?shī)人的詩(shī)句是托物寄情,“美”與“良”不止是贊頌棗,更多的恐怕是抒寫(xiě)詩(shī)人的志向吧。
棗花的含蓄,大棗的濃郁,以及與棗有關(guān)的一切,都和大棗一樣是美好甘甜的。
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